PISCO TIERRA NUEVA QUEBRANTA
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Das peruanische Nationalgetränk überzeugt nicht nur Gourmets mit seinem definierten Charakter und Geschmack. Es ist das Ergebnis einer jahrhundertelangen Familientradition und das zeichnet sich auch in der einzigartigen Komposition der Spirituose ab. Das Traubenmostdestillat gewinnt auch über die Ländergrenzen hinaus zunehmend an Beliebtheit. Ein guter Pisco ist vorzugsweise pur verkostet, kann aber auch zu einem vorzüglichen Cocktail (z.B. Pisco Sour) verarbeitet werden.
Geruch: Beim Öffnen der Flasche sind frische Aromen wie die von Kräutern und frischem Gras zu erkennen. Abgerundet werden diese durch den Duft trockener Früchte und Aprikose. Dazu kommt das Aroma von knackigem Apfel und Bananen. Erkennbar ist sofort die Typizität eines Pisco Quebranta.
Gaumen: Der hohe Alkoholgehalt verschafft einen warmen Eintritt mit einer leichten Schärfe beim Genuss. Im World of Pisco Quebranta Tierra Nueva entfaltet sich ein würziges Aroma. Im Vordergrund steht eine Kombination aus süßer Traube, fruchtigem Apfel und Banane. Im Abgang macht sich ganz sanft die Schale der Pekannüsse bemerkbar.
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